蒸馒头是中国传统面点中非时时见的一种食品。它不仅滋味好，而况养分丰富，是好多东说念主早餐或晚餐的首选。可是，在家我方制作馒头时，时时会际遇一个令东说念主头疼的问题——馒头蒸熟后出现塌陷的情况。这不仅影响了馒头的外不雅，还可能会影响到口感。那么，怎样才调幸免馒头蒸熟后塌陷呢？底下，咱们就来共享几个实用的小手段。 #### 1. 适度发酵时分 馒头的发酵时分对最终制品的质地有着至关贫困的影响。若是发酵时分过长，馒头里面会形成过多的气孔，导致蒸熟后结构不清醒，容易塌陷。因此，在面团发酵至两倍大时就应